80ª Fiera Nazionale del Cappone di Morozzo
Domenica 14 e Lunedì 15 Dicembre
Tra le gemme dell’enogastronomia italiana, il Cappone di Morozzo occupa un posto d’onore. Prodotto simbolo del territorio, frutto di una tradizione secolare e di un allevamento attento e rispettoso, è stato il primo prodotto avicolo italiano a ottenere il Presidio Slow Food, testimonianza della sua unicità e della qualità che lo contraddistingue.
La produzione del cappone è legata alla storia del paese, alla cura degli allevatori e a saperi tramandati di generazione in generazione: un vero emblema delle festività natalizie.
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PROGRAMMA DELLA FIERA
Venerdì 12 Dicembre
Ore 20.00 – Cena Alpina all’insegna del buon cibo e dell’allegria. Organizzata dal Gruppo alpini di Morozzo, presso la tensostruttura riscaldata
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Domenica 14 Dicembre
Ore 10.00 – “Morozzo tra storia e leggenda” - Inaugurazione della 80° Fiera Nazionale del Cappone di Morozzo
- Morozzo premia uno sportivo che si è distinto nel corso del 2025
- Consegna delle Borse di Studio donate dalla Fondazione Opera Pia Vincenzo Peyrone.
- Partecipa all’evento la Filarmonica Morozzese
Ore 11.30 - Presentazione del Progetto architettonico di Restyling, presso la Casa di Riposo Don Francesco Delpodio
- Esposizione della mostra di Cianotipia inserita nel Progetto “Anziani.com”
Ore 12.00 – “A tavola con il cappone”, menù tipici a base di Cappone di Morozzo a cura della Proloco di Morozzo e Consovero, presso la tensostruttura riscaldata (prenotazioni: 333.1162880)
Ore 14.30 - Esibizione del gruppo di ballerine di Methamorphosis Dance Studio di Roberta Dell'Aquila
Ore 15.00 - Premiazione delle migliori coppie di capponi - galli e galline con ricchi premi agli allevatori del Consorzio di Tutela e Valorizzazione del Cappone di Morozzo
Ore 17.00 - Premiazione del Concorso di Pittura “Con pennelli e colori… tra storia e natura nel territorio dei Signori di Morozzo”, presso le Scuderie del Castello di Morozzo
- Nella stessa cerimonia, si inaugurerà la Mostra “I pittori della Fiera del Cappone. Opere dalla Raccolta del Comune di Morozzo 1951 - 2010”
Per tutta la giornata di Domenica
- Esposizione dei Capponi di Morozzo, delle pule e dei volatili da cortile
- Mostra mercato dei prodotti tipici di eccellenza del nostro territorio e tanto altro
- Fabrizio Gandino, artista di Roreto di Cherasco, scultore di opere in legno
- Caldarroste e vin brulé a cura del Gruppo Alpini
- Escursione naturalistica con partenza ore 9.30 e ore 14.00 (informazioni: Valerio Dotto 328.6659568, prenotazioni: 0171.696206 oppure cuneoalps.it)
- Orto didattico a cura di Slow Food Fossano
- Visite guidate gratuite al Santuario del Bricchetto, dalle 10.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 16.30 a cura dei Volontari per l’Arte della Diocesi di Mondovì (informazioni 346.2189871)
- Mostra di Pittura “Con pennelli e colori… tra storia e natura nel territorio dei Signori di Morozzo”, presso le Scuderie del Castello di Morozzo, dalle 9.30 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 19.00
Spazio Bambini
- “Vieni a trovare Babbo Natale e porta la tua letterina” a cura della Proloco di Morozzo
- “La biblioteca incontra i bambini”, a cura della Biblioteca Bruno Bramardo
- “La scuola di musica per i più piccoli”, a cura della Scuola di musica Luigi Vizio
- Passeggiata per i bambini con gli Alpaca
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Lunedì 15 Dicembre
- Esposizione dei Capponi di Morozzo, delle pule e dei volatili da cortile
- Tradizionale Grande Mercato
- Mostra di Pittura “Con pennelli e colori… tra storia e natura nel territorio dei Signori di Morozzo”, presso le Scuderie del Castello di Morozzo, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00
Ore 11.30 - Premiazione delle migliori coppie di capponi – con Giuria popolare
Durante l’intera mattinata, tutti i visitatori potranno votare la coppia di capponi che riterranno più bella e partecipare gratuitamente alla lotteria a premi, con estrazione al termine della premiazione.
Ore 12.00 – “A tavola con il cappone”, menù tipici a base di Cappone di Morozzo a cura della Proloco di Morozzo e Consovero, presso la tensostruttura riscaldata (prenotazioni: 333.1162880)
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Sabato 20 Dicembre
- Mostra di Pittura “Con pennelli e colori… tra storia e natura nel territorio dei Signori di Morozzo”, presso le Scuderie del Castello di Morozzo, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00
Ore 21.00 – “… ma di tutte la più grande è l’Amore” - Concerto di Natale con il gruppo Sun Chorus (INGRESSO LIBERO, presso la Chiesa Parrocchiale)
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Domenica 21 Dicembre
- Mostra di Pittura “Con pennelli e colori… tra storia e natura nel territorio dei Signori di Morozzo”, presso le Scuderie del Castello di Morozzo, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00